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miércoles, 30 de diciembre de 2020

Gran Bretaña aprueba la vacuna de AstraZeneca

(Tomado de The Economist) Este año, más de 600 mil británicos recibieron un regalo de Navidad anticipado: una vacuna Pfizer covid-19. El inicio temprano de la implementación, habilitado por el rápido trabajo del regulador del país, el MHRA, coloca a Gran Bretaña cerca del frente del paquete global. Solo Bahrein e Israel han administrado más dosis por persona.

El gobierno había esperado que las cosas fueran aún más rápidas, solo por demoras en Pfizer para poner una llave en las obras. Enero será una historia diferente. Las fábricas de la empresa ahora están al día. Y el 30 de diciembre, la MHRA dio autorización de emergencia a otra vacuna, de AstraZeneca y la Universidad de Oxford. Esta es más barata, más fácil de distribuir y más abundante. El plan es que los centros de vacunación masiva distribuyan cientos de miles de dosis al día, reduciendo rápidamente el número de muertes. La distribución comenzará el 4 de enero.

Uno de los grandes debates fue en torno a la estrategia de dosificación. El ensayo original mostró que dos dosis de la vacuna tenían más del 62% de efectividad, pero también ofrecían pruebas tentadoras de protección de hasta el 90% cuando la primera dosis se reducía a la mitad. (Al igual que con todas las vacunas covid-19, es completamente eficaz para prevenir la muerte independientemente de cómo se administre). La pregunta era si existían los datos para respaldar una estrategia de media dosis.

Al final, el MHRA optó por una estrategia de dos dosis, pero con un giro. Algunos, incluido un ex primer ministro, Tony Blair, habían argumentado que las dosis únicas de la vacuna AstraZeneca deberían implementarse de inmediato, en lugar de retener el suministro para una segunda dosis. Eso permitiría una vacunación más rápida. Sin embargo, la preocupación sobre la administración de una sola dosis de cualquier vacuna de dos dosis es que las personas no obtienen el beneficio completo de la vacunación, incluso si ayuda a la población en general.

Una posible solución se esconde en los datos de AstraZeneca. La firma dice que una brecha más larga entre dosis, de hasta tres meses, está bien. Después de analizar los datos, la MHRA estuvo de acuerdo y decidió dar dosis únicas a todos, con pinchazos de seguimiento hasta tres meses después. Eso podría duplicar la cantidad de personas que se pueden vacunar en los próximos meses. La convocatoria es de importancia internacional. Ahora que la MHRA ha autorizado la vacuna AstraZeneca, es probable que otros países sigan su ejemplo. Una que está observando de cerca es India, que comenzó a producir la vacuna en abril y tiene cerca de 40 millones de dosis listas para usar.

El gobierno guarda silencio sobre cuántos están listos en Gran Bretaña. Pero en noviembre, AstraZeneca dijo que tendría suficiente sustancia a granel para dosis de 20 millones, y que 4 millones estarían en viales para fin de año. Eso sería sustancia suficiente para administrar una primera dosis a todos los trabajadores de atención social y de salud de primera línea, a todos en un hogar de ancianos, a todos los que son clínicamente vulnerables, a todos con afecciones de salud subyacentes y a todos los mayores de 60 años.

Dado que las muertes se concentran entre las personas mayores y vulnerables, hacerlo evitaría casi todas las muertes. Dado que el servicio de salud vacuna a aproximadamente 15 millones de personas en una temporada normal de gripe, y lo hace sin centros de vacunación masiva, debería ser factible en los próximos meses. Matt Hancock, el secretario de salud, dijo que confiaba en que para la primavera se vacunará a suficientes personas vulnerables para que haya una "ruta para salir de esta pandemia". Mientras no surjan cepas resistentes a las vacunas ni problemas de suministro, el covid-19 pronto será una enfermedad mucho menos mortal.

martes, 22 de diciembre de 2020

Innovan dos tipos de licores y vinagre gourmet de ají mochero

Continúan las innovaciones de productos, utilizando el ancestral ají mochero.  Un licor como base de cocteles y otro para gastronomía, así como un vinagre gourmet, elaborado con el ancestral ají mochero, fue desarrollado por especialistas del Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Privado, (CITE) agropecuario CEDEPAS Norte.

Los innovadores productos fueron desarrollados con el objetivo de revalorar el tradicional ají mochero, fomentar su uso en la gastronomía liberteña y ampliar su consumo en otras regiones. El licor como base de cocteles tiene como nombre “Paec”, el cual se inspiró en el nombre del dios degollador “Ai Apaec”, principal deidad de la cultura mochica. Este licor marida perfectamente con postres dulces.

En tanto, el licor para gastronomía es ideal para ser usado en la preparación de carnes, guisos, parrillas, horneados, entre otros tipos de preparaciones. El vinagre gourmet de ají mochero, denominado “El señor del sabor”, está elaborado con trozos de ají mochero, vinagre de manzana, vinagre de arándano y otros ingredientes. Se puede consumir directamente con hortalizas y ensaladas. Asimismo, se puede marinar carnes, saltear verduras y se puede utilizar como base para mayonesas. Además, es un buen insumo para preparar encurtidos.

Los nuevos productos fueron entregados al restaurante “Los Herrajes” y también fueron desarrollados en el marco de Proyecto de Denominación de Origen del ají mochero, el cual es financiado por el Consejo Universitario Flamenco (VLIR) de Bélgica y desarrollado por la Universidad Agraria La Molina, la universidad belga Ku Leuven y sus socios estratégicos Cedepas Norte, Gobierno Regional La Libertad, entre otros.

lunes, 21 de diciembre de 2020

ADEX pide análisis técnico del proyecto de la ley agraria

El presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Erik Fischer Llanos, pidió a la Comisión de Economía del Congreso de la República, a donde pasó el proyecto de la nueva Ley Agraria, escuchar a todas las partes y hacer un análisis estrictamente técnico para reformularla, considerando el impacto de ese sector en la economía y su potencial a futuro.  “El año pasado generó un millón 236 mil empleos directos, indirectos e inducidos en regiones como Ica, La Libertad, Piura, Lambayeque, Lima y Arequipa. Hacia el 2000 solo el 10% de los trabajadores eran formales y gracias a la apertura de mercados, el trabajo de las empresas y la Ley de Promoción Agraria N° 27360, ese porcentaje se incrementó a 25% el año pasado”, detalló.

Las necesidades en el Perú –continuó– son enormes, la pobreza es galopante, pero no podemos menoscabar el impacto de las agroexportaciones como motor de la recuperación y crecimiento del país con iniciativas que, si bien pueden considerarse buenas en el corto plazo, debilitarán a las medianas, pequeñas y microempresas en el tiempo.  

“Cifras a octubre nos señalan que, del total de empresas de todos los sectores (por monto exportado), 11.8% son grandes, 2.1% son medianas, 27.1% son pequeñas y 59% son microempresas. Esta es la estructura de las empresas exportadoras y claramente nos dice que nos falta hacer más para hacer competitivo nuestro aparato productivo. Las normas que se den desde el Ejecutivo y el Legislativo deben ayudar a ese objetivo”, opinó. 

El líder gremial invocó a los congresistas a no generalizar y separar el polvo de la paja, pues existen empresas comprometidas con sus trabajadores y el crecimiento del país que invirtieron acorde al marco legal entonces vigente, aprobado en el congreso y promulgado por el Gobierno. “El problema no era la ley, sino la mala aplicación por parte de un grupo de empresas y la falta de fiscalización”, acotó.

Lamentó que, en momentos que países como Colombia y Ecuador toman como modelo la Ley N° 27360 para impulsar más agresivamente sus agroexportaciones, Perú está vacilante respecto a sus propias políticas promotoras. Ese vacío afecta el tejido productivo y favorece el posicionamiento de la oferta de otras naciones. Asimismo, solicitó al Estado asumir su responsabilidad para con la población más humilde que no cuenta con los servicios básicos de agua, electricidad, educación e infraestructura (vías de acceso). “En la medida que no se atiendan esas necesidades no se extinguirá el riesgo de actos violentistas. Las empresas privadas generan empleo y ayudan a descentralizar la economía, el Gobierno debe hacer su parte”, acotó.

No a la violencia 

Respecto a los actos de violencia en el norte y sur del país –se volvió a tomar las carreteras– Fischer solicitó al Gobierno hacer valer el derecho de libre tránsito de la población y el respeto por la propiedad pública y privada. “Este tema ha sido politizado y quienes están azuzando o avalando este tipo de acciones deberán tomar la responsabilidad por lo que suceda”, dijo. 

“Lo más importante es preservar la vida. El bloqueo de las vías de acceso ocasiona graves problemas, no solo por el hecho en sí de afectar a quienes se desplazan, sino que es un foco que podría desembocar en más contagios del Covid-19. Prioricemos el diálogo”, concluyó.

A tomar en cuenta

La actividad empresarial (productiva, comercial y servicios) no solo sufre el efecto de la cuarentena, sino también de las paralizaciones en varios puntos del país, con las considerables pérdidas económicas e incertidumbre en todos los agentes económicos al observar que en el Perú no se dan las condiciones para seguir invirtiendo. La agroindustria genera una cadena de valor que incluye más rubros como el agroquímico, maquinaria y equipos, software, envases y embalajes, transporte y otros servicios conexos.

viernes, 18 de diciembre de 2020

Régimen agrario aprobado pone en riesgo todo lo avanzado

 

Respecto a la propuesta del nuevo régimen agrario aprobado por la Comisión Multipartidaria del Congreso de la República, la Asociación de Exportadores (ADEX) informa lo siguiente:

  • Su promulgación y puesta en vigencia pone en peligro el trabajo ya avanzado y tendrá un impacto negativo en el sector y en consecuencia en la generación de empleo, descentralización económica y en la recaudación de impuestos.
  • Pone en riesgo 1 millón 236 mil empleos directos, indirectos e inducidos, creados en regiones como Ica, La Libertad, Piura, Lambayeque, Lima y Arequipa, por citar algunas. (Información del 2019).
  • En el año 2000, solo el 10% de los trabajadores eran formales, ese porcentaje se incrementó a 25% el año pasado, gracias a la apertura de mercados, trabajo de las empresas y la Ley de Promoción Agraria, ya derogada.
  • El incremento de la remuneración mínima agraria es un riesgo para la estabilidad de las pequeñas y medianas empresas que representan el más alto porcentaje dentro del total del sector.
  • El perjuicio no es solo a las empresas agroindustriales, sino a todas las que integran la cadena: comerciantes de semillas, agroquímicos, envases y embalajes, certificadoras, empresas de logística y de transporte.
  • Infligirá un daño irreparable a la economía de los pequeños productores quienes trabajan de la mano de los agroindustriales mediante una serie de modalidades como la siembra por contrato.
  • Preocupa que Perú ponga en riesgo su posición como proveedor confiable de alimentos al país y al extranjero, la diversificación de su oferta y mercados ganados al aprovechar los acuerdos comerciales vigentes y las inversiones de las empresas.
  • La Ley 27360 no era el problema, sino su mala aplicación por parte de empresas informales y la falta de fiscalización.

La actividad agraria sostenible y moderna genera beneficios sociales y económicos, por lo tanto, es importante que el nuevo dispositivo mantenga un equilibrio que permita mejorar las condiciones laborales a los trabajadores y atraer a las inversiones a fin de generar más puestos de trabajo.

Compras navideñas online: 5 recomendaciones para realizarlas de manera segura

Actualmente, el comercio electrónico se ha vuelto una de las principales vías de ventas de las empresas, sobre todo en el contexto de las fiestas navideñas donde se incrementa el uso de estas plataformas virtuales. En ese sentido, el consumidor de hoy en día tiene a su disposición una variedad de productos y servicios que pueden ser adquiridos de forma rápida y sencilla. Sin embargo, así como ha incrementado el consumo en este tipo de plataformas, esto también aumenta el riesgo al que los usuarios se ven expuestos como robos cibernéticos o fraudes. 

En ese escenario, es importante que los usuarios tomen las medidas necesarias a fin de prevenir estos incidentes que pueden generar cuantiosas pérdidas de dinero, sobre todo con sus tarjetas de crédito y/o débito. Por ello, La Positiva Seguros te brinda 5 recomendaciones para que puedas hacer tus compras navideñas de manera segura en los comercios electrónicos de tu preferencia.

  1. Realiza tus compras desde un equipo protegido. Por seguridad, se debe comprar desde una computadora, tablet o celular que cuente con un antivirus confiable, instalado y actualizado.  Cuando se realizan compras uno comparte información personal que podría terminar en manos de delincuentes cibernéticos. En ese sentido, hay que cerciorarse de que la página utilizada tenga el candado verde al lado izquierdo de la dirección HTTPS pues de no tenerlo, podría tratarse de una página que busca robar tus datos
  2. Cuidado con el ‘PHARMING’. Una forma de ciberataque usada últimamente es el “pharming”, que consiste en direccionar a un usuario de internet a una web falsa, que intenta similar a la web del comercio o banco donde quieres dirigirte realmente. Estas páginas falsas pueden robar información confidencial como los datos de la tarjeta de crédito o contraseñas. Es importante revisar la web en la que se navega y desconfiar en caso no tenga aviso legal con información de la empresa, condiciones de venta, devoluciones y reclamaciones, entre otras cosas. 
  3. Protégete del “PHISHING”. Abrir correos de dudosa procedencia puede ser muy peligroso. El Phishing o robo de identidad se refiere al envío de correos electrónicos que aparentan ser de fuentes confiables y ofrecen promociones de servicios y/o productos. Estos hackers buscan manipular para robar información confidencial. Para evitar esto, es necesario analizar los correos que llegan y asegurarse de que son fuentes reales. Se debe sospechar de acciones como precios notablemente por debajo del mercado, o la mayoría de productos con el mismo importe, entre otras.
  4. Consulta con tu banco. Además de los estados de cuenta que se reciben mensualmente, se puede monitorear con frecuencia las compras y pagos hechos a través de la web del banco o app disponible. Asimismo, se puede configurar la opción de alerta ante los movimientos de la tarjeta, lo cual ayudará a tener un mayor control y bloquear rápidamente la tarjeta en caso haya algún movimiento extraño. Es importante que siempre, al realizar una compra, no se guarden datos sensibles como tarjetas de crédito; y comprobar que las formas de pago aceptadas sean seguras y acordes a los intereses y seguros de quien realiza la compra.
  5. Adquiere un seguro de protección de tarjetas. Para contar con una protección adicional se pueden contratar este tipo de seguros. El seguro de Protección de Tarjetas tiene coberturas ante phishing, compras fraudulentas vía Internet, robo en cajeros automáticos y utilización forzada de tu tarjeta en caso de secuestro.

viernes, 11 de diciembre de 2020

Conoce el cóctel bicentenario: la bebida hecha a base de la corteza del árbol de la quina

 

El árbol de la quina, uno de los elementos de nuestro escudo nacional, es el ingrediente principal del cóctel bicentenario, una bebida refrescante elaborada con ocasión de los 200 años de la independencia de la antigua Intendencia de Trujillo, que se conmemorará este 29 de diciembre en una ceremonia especial organizada por el Proyecto Especial Bicentenario en coordinación con autoridades regionales y locales.

La receta del cóctel bicentenario es una creación del bartender y docente trujillano Orlando Ávila como un homenaje al importante papel que tuvieron las regiones del norte peruano en nuestro proceso de independencia. Combina macerado de quina con otros insumos locales y promete seducir los paladares de los peruanos y convertirse junto al pisco en la bebida bandera del Perú.

Para obtener el ingrediente que le imprime su característico sabor y color rojo, que lo encumbran como bebida del Bicentenario, Ávila maceró por 50 días la corteza del árbol de la quina pulverizada con destilado de uva de Moro. Actualmente, el macerado de quina no se encuentra en el mercado, pero su creador promete ponerlo a la venta a partir del próximo año.

Es importante mencionar que el cóctel bicentenario nació como parte de una campaña de la Comisión Bicentenario de Trujillo que busca revalorar el árbol de la quina y resaltar su importancia curativa en la historia del Perú y el mundo. Con ese mismo propósito, se viene trabajando en la promoción e involucramiento de los gobiernos locales para la siembra de esta especie en sus principales parques.

La receta (de autoría de Orlando Ávila) se resume en macerado de quina, macerado de arándanos, limón, jarabe de goma y agua tónica y hielo. Aquí la preparación a detalle:

  • 1 ½ onzas de macerado de arándanos
  • ¾ onza de macerado de quina
  • 5 arándanos frescos
  • 2 a 3 rodajas de limón
  • Jugo de 1 limón
  • 1 dash o una cucharadita al ras de jarabe de goma 
  • Completar con agua tónica 5 cubos de hielo

PREPARACION

En un vaso long drink (de preferencia) colocar los cubos de hielo, los arándanos y las rodajas de limón. Verter el jugo de limón, el macerado de arándanos y el macerado de quina. Poner jarabe de goma. Terminar la preparación poniendo agua tónica. Mover para que se integren todos los ingredientes. ¡Brindar por los 200 años de la independencia de Trujillo!  

martes, 8 de diciembre de 2020

Ministro de Economía evalúa excesivos gastos en publicidad y consultorías en el Estado


(Con información del diario Expreso) "En el Congreso, he escuchado a muchos de los congresistas quejándose del excesivo gasto que se hace en publicidad y consultorías. En el Gobierno hemos dicho que nosotros no necesitamos publicidad, ni mucho menos consultorías. Voy a meterme a ver eso también. Hay que revisar”, declaró Mendoza al diario Gestión.

No obstante, en conversación con RPP y ante la evidente preocupación de los conductores radiales, el titular del MEF indicó este lunes que «es un tema que hay que evaluar con cuidado», dado que, mencionó, hay temas como las campañas de vacunación que requieren ser promocionados. “Hay que verlo con pinzas. Yo dije que al principio que hay que cortar (la publicidad estatal), pero hay que verlo con pinzas”, refirió.

Como se recuerda, EXPRESO publicó en el mes de noviembre que el gobierno del vacado expresidente Martín Vizcarra destinó 152 millones 294 mil soles para siete medios de comunicación, principalmente televisoras, entre el primer trimestre de 2018 y mediados de noviembre de 2020, según el portal Transparencia Económica del MEF.


domingo, 6 de diciembre de 2020

ADEX pide restablecimiento del orden público y normalización de las actividades

La Asociación de Exportadores (ADEX) solicitó el restablecimiento del orden público en Ica, región en la que aún hay piquetes de violencia que impiden la normalización de las actividades. Son siete días perdidos para la economía, incluido hoy domingo, pese a la promulgación de la derogatoria de la Ley de Promoción Agraria.

Los asociados del gremio en Ica –sector agroindustrial– comentaron que ellos y otros integrantes de sus cadenas productivas recibieron la ‘visita’ de grupos de personas que los amedrentaron y conminaron a paralizar el trabajo. El presidente del gremio, Erik Fischer Llanos, manifestó que existe incertidumbre en los empresarios pues consideran que no se dan las condiciones para invertir, justo en momentos que se necesitan esos flujos a fin de superar la crisis económica profundizada por la pandemia. “Los agroexportadores de Ica no ven señales claras del cese de la violencia”, lamentó. En ese sentido, y a fin de superar esta situación, solicitó se planteen propuestas con sustento técnico y por lo tanto sostenibles en el tiempo. 

Rechazo a la derogatoria

Luego de rechazar la derogatoria de la Ley N° 27360, sin haberse aprobado o avanzado un nuevo marco legal, saludó el anuncio del ministro del Midagri, Federico Tenorio Calderón, sobre la creación de un grupo de trabajo con la participación del Ministerio de Economía y Finanzas, Ministerio de Trabajo, Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, sector empresarial y otros, con el propósito de conocer la situación de los trabajadores. “Nos parece una buena iniciativa que ayudará a encontrar una solución. Ese grupo de trabajo permitirá escuchar a todas las partes, incluidas las empresas que son las generadoras de empleos. Esperamos la convocatoria con el propósito de aportar”, dijo Fischer.

Las necesidades en el país son múltiples por lo que se debe hallar un equilibrio que permita la fluidez de la inversión privada, garantice el cumplimiento de los derechos de los trabajadores, luche contra la pobreza y formalice la economía.  “Existen miles de agricultores y empresarios informales que pagan sueldos por debajo del mínimo y no ofrecen beneficios sociales. Por eso insistimos en el fortalecimiento de Sunafil, para que también los fiscalice”, expresó.

Recordó que en los 20 años de vigencia de la Ley 27360, la tasa de pobreza de los trabajadores, se redujo de 81.3% en el 2004 al 30.3% el año pasado, y si se toma en cuenta solo la Costa, se estima que disminuyó de 67% al 21%.  Entre el 2004 y el 2019, el salario promedio mensual de los trabajadores formales pasó de S/ 726 a S/ 1,543 mensuales y a diferencia de los trabajadores informales, reciben los beneficios que ofrece el régimen general como CTS, vacaciones, gratificaciones, seguro de salud, utilidades y bonificaciones.

La agroindustria formal genera una cadena de valor que incluye más rubros como el agroguímico, maquinaria y equipos, software, envases y embalajes, transporte y otros servicios conexos. “El compromiso de los agroexportadores formales es seguir trabajando para crear más empleos, que se reconozcan los beneficios sociales, y a la par convertir al Perú en un importante proveedor de alimentos al mundo”, concluyó. 

sábado, 5 de diciembre de 2020

Televisores LG se adecúan a tres tipos de experiencia para disfrutar del cine, deportes o videojuegos

 A punto de finalizar el año, el entretenimiento en casa sigue siendo la opción más segura para las familias. Por ello, la línea de televisores LG 2020, liderada por los televisores OLED LG y los NanoCell 8K, se adecúan a las preferencias del usuario que gustan del cine, deportes o videojuegos para brindarles tres tipos de experiencia y las disfruten de la mano de la más alta tecnología en el mercado.

Experiencia cinematográfica: para los cinéfilos, los LG OLED muestra las películas exactamente como lo pretendieron sus creadores, con excelente rendimiento visual y sonoro, del modo Filmmaker y tecnologías como Dolby Vision y Dolby Atmos respectivamente. Por su lado, los televisores NanoCell, ofrecen los colores puros y contraste impresionante, cuya tecnología de nanopartículas filtra cualquier impureza de tonalidad, permitiendo reproducir colores más realistas, vibrantes. Cabe señalar que los nuevos televisores OLED y NanoCell brindan fácil acceso a contenido de alta calidad de los principales proveedores del mundo, a través de aplicaciones y servicios populares como Netflix, Apple TV, Amazon Prime y ahora Disney Plus.

Experiencia de videojuegos: los televisores 2020 de LG son ideales para que disfrutan de los videojuegos, ya que ofrecen las experiencias de juego de pantalla grande más fluidas y envolventes. Con una frecuencia de actualización variable incomparable y un tiempo de respuesta ultrarrápido. El OLED TV de LG es considerado el televisor para juegos más avanzado en el mercado hoy en día, proporciona una experiencia de juego de PC impecable sin efectos visuales que distraigan y hagan perder las batallas de juego.

Experiencia deportiva: los televisores LG son perfectos para los fanáticos de los deportes, ya que ofrecen una experien-cia vívida para alentar algún partido de fútbol, por ejemplo, al contar con un exclusivo procesador con inteligencia artifi-cial de tercera generación cuyo beneficio es mostrar movimiento con mayor precisión y claridad.  Otros de sus beneficios son su gran sonido que aísla y aumenta el volumen de las palabras habladas, lo que permite escuchar una discusión entre jugadores, las instrucciones del árbitro; y su amplio ángulo de visión que permite que el usuario vea su deporte favorito desde cualquier lado de la habitación ya que la imagen no se distorsiona.

Además, la marca destacó que sus televisores cuentan con una certificación internacional que acredita que sus pantallas protegen la vista. “Nuestro compromiso con el consumidor no es solo brindarle lo último en tecnología, también es ofrecerle una experiencia segura” dijo Claudia Torres, jefa de marketing de Televisores LG.

Finalmente, la ejecutiva señaló que por promoción Navideña, por la compra de un televisor LG OLED o NanoCell, el usuario puede participar en el sorteo de 33 regalos como un PS4, un scooter eléctrico o unos audífonos inalámbricos de la marca. Para mayor información, visitar www.lg.com/pe/navidadtv.