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domingo, 28 de octubre de 2018

El Perú es el país con la comida más barata

De acuerdo con el índice Counting the Beans (Contando los fríjoles) del Programa Mundial de Alimentos (PMA) de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en su actualización del 2018 el Perú es el país con el plato básico de alimentos más asequible fuera de Estados Unidos. ¿Cuánto se debería pagar por el plato más básico de comida? Esa comida casera, sencilla, que sea lo suficiente como para sentirse lleno y suplir un tercio de las necesidades calóricas de un día. Quizás sea una sopa o un simple guisado, frijoles o lentejas, un puñado de arroz, pan o maíz, o una porción salsa de tomate.

Para tener acceso al plato básico de comida en mención se necesitarían $1,20 en Nueva York; $3,44 en Perú; $3,70 en Laos; $3,89 en Jordania; $4,41 en Colombia; $4,48 en Guatemala; $5,86 en Bolivia; $5,91 en Egipto; $6,51 en Irán; $6,56 en Bangladesh y $6,86 en El Salvador. En los últimos países del listado, según el índice, se necesitarían $52,55 en Haití; $54,95 en Mozambique; $60,28 en la República Centroafricana; $62,37 en Yemen; $76,19 en Malawi; $79,46 en la República Democrática del Congo; $222,05 en Nigeria; y $348,36 en Sudán del Sur.

Esta segunda edición de “Contando los frijoles” del Programa Mundial de Alimentos (WFP), muestra que los alimentos se vuelven cada vez menos asequibles en países que sufren extremos climáticos, desastres naturales, mercados débiles o una mala gestión de gobierno, pero hay una que sobresale: el conflicto. Desde hace mucho se sabe que el hambre y la guerra son trágicamente simbióticas, lo que hace mucho más difícil erradicar la una sin acabar con la otra.

El Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas justifica los resultados de nuestro país de la siguiente manera: “el crecimiento del Perú impulsado por las exportaciones de minerales, entre ellos el cobre, ha permitido que se reduzca a la mitad la pobreza y la desnutrición infantil desde el año 2000. El sector agrícola también se ha expandido significativamente, aunque principalmente en beneficio de la agricultura a gran escala en las zonas costeras, siendo los agricultores de la sierra los menos afortunados. Casi una cuarta parte de la población sigue careciendo de una adecuada nutrición, sin embargo, en general, se debe tener en cuenta el historial de construcción de paz y seguridad alimentaria”.

lunes, 22 de octubre de 2018

Precio del azúcar podría seguir bajando el próximo año


La sobreproducción de azúcar en la India traería como consecuencia la baja del precio internacional de este producto, lo que impactaría en las empresas productoras de azúcar en nuestro país, afirmó el decano del Colegio de Economistas de La Libertad, Alejandro Inga Durango. “El azúcar es un comodity y su precio se fija en el mercado internacional, entendemos que para el año entrante la India pondrá a la venta grandes cantidades de azúcar lo que hará que la oferta supere a la demanda y traerá, como consecuencia, la caída del precio internacional”, precisó el economista.

“En febrero de 2017 se alcanzó un máximo de 673 dólares la tonelada y ha bajado hasta 559 dólares la tonelada. En la última semana hubo una recuperación del precio en aproximadamente 15% pero es un alza transitoria porque en el año 2019 seguirá la tendencia a la baja por la sobreproducción de Brasil e India. Otro punto a tener en cuenta es el nivel de stocks a nivel mundial, si los stocks se reducen y la producción va a cubrir stocks los precios no se ven tan influenciados”, acotó.

¿Cómo enfrenta Brasil la baja del precio de azúcar?

“Ante este escenario, Brasil, uno de los principales productores de caña de azúcar, viene destinando su producción para la elaboración de etanol porque ellos tienen una industria automovilística que se sustenta  en el consumo de etanol, de esa manera atenúan el impacto de la baja de precios en su industria azucarera. En el Perú, se viene produciendo etanol en Piura, no tenemos información sobre si las azucareras liberteñas también lo hacen”, afirmó Alejandro Inga.

Azúcar de Colombia viene ingresando con arancel del 10%

El Perú importa azúcar de Colombia con arancel cero debido a un Tratado de Libre Comercio, pero en los últimos meses, el gobierno aplicó un arancel del 10% al azúcar colombiana en compensación que Colombia puso restricciones al ingreso del arroz peruano, ese impuesto es temporal y apenas se solucione se volverá al arancel cero.